Especialista explica como organizar a geladeira e conservar melhor alimentos

A ordem dos fatores faz diferença na organização da geladeira e pode até ajudar na conservação dos produtos, de acordo com Ingrid Lisboa, especialista em organização pessoal.

Os ovos, por exemplo, jamais devem ser guardados na porta – mesmo quando há aqueles suportes especiais. "Com o abre e fecha podem surgir microrrachaduras na casca do ovo e contaminar o alimento", diz.

Veja outras dicas da especialista para organizar a sua geladeira.

DIVISÃO POR SETORES

Separe os alimentos em categorias e agrupe-os em potes sem tampa. Os produtos com data de validade mais curta devem ficar em evidência.

Na porta da geladeira, deixe geleias, bebidas e garrafas. Na parte de baixo, deixe os legumes e vegetais dentro de sacos plásticos.

LATICÍNIOS EM CIMA

Na prateleira superior, que é a mais fria da geladeira, devem ficar os derivados de leite, como manteigas, iogurtes e queijos, que podem estragar com mais facilidade

SOBRAS EM POTES

Guarde os restos de comida em potes com tampa, nas prateleiras intermediárias. Deixe os recipientes à mostra para não serem esquecidos